Los pasteles de moda en europa.

La revolución en repostería viene en un mug (tazas de gran tamaño) y se llama mugcake.

Tienen popularidad por su practicidad y rapidez, ya que no necesitas moldes, ni demasiados utensilios para su elaboración.

Son pastelitos que se preparan, hornean en microondas, decoran y comen en una misma taza. Y lo mejor de todo es el proceso que dura menos de 10 minutos, las recetas se pueden reinventar fácilmente acorde a lo que uno tiene disponible en la cocina.

Te dejo una receta rápida y sabrosa.

MUGCAKE DE NUTELLA

Ingredientes:

45 g. de mantequilla derretida

3 cucharadas soperas de leche

1 huevo

1 cucharada sopera de cacao en polvo sin azúcar

2 cucharadas soperas de azúcar

4 cucharadas de harina

100 g. nutella

Procedimiento:

Unta con mantequilla dos tazas aptas para microondas.

En un bowl mezcla todos los ingredientes secos, añade los liquidos, mezcla bien hasta incorporar. Vacia en los mugs (tazas), coce de 1:30 a 2:00 min. En el microondas a potencia alta.

Cuentame como te quedaron, si le agregaste nueces o algun ingrediente que te encontraste en tu alacena.

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